چه دستگاه قهوه سازی بخریم؟
تاریخ انتشار: ۲۲ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۳۸۴۵۳۵
همانطور که میدانید، برای استفاده از مزایای قهوه نمیتوانیم دائماً به کافیشاپها مراجعه کنیم. امروزه در دنیا قهوه بهعنوان یک نوشیدنی روزانه مطرح شده است که خواص بسیاری برای آن ذکر کردهاند، لذا برای مصرف مکرر قهوه در نهایت باید تصمیم بگیریم که ابزار تهیه و سرو آن را در منزل داشته باشیم.
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام فنجونت، پیشنهاد ما به شما این است که در این مقاله با انواع دستگاههای تهیه قهوه در منزل آشنا شده و در نهایت با توجه به سلیقه خود دستگاه مورد نیاز را خریداری و قهوه خود را تازهبهتازه در منزل آماده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
اگر به فروشگاهها و نمایشگاههای لوازم خانه و آشپزخانه مراجعه کنید و درخواست خرید یک قهوه ساز داشته باشید، معمولاً اولین دستگاهی که به شما نشان میدهند، دستگاههای قهوه سازی است که در جلوی آن، جایی برای یک قوری شیشهای در نظر گرفته شده است. این بدان دلیل است که در بسیاری از کشورهای دنیا برای مصرف صبحانه از قهوه دمی یا فرانسه استفاده میشود و این دستگاهها نیز مناسب تهیه قهوه فرانسه هستند. به نظر میرسد این قهوه برای مصرف صبحانه و شروع یک روز کاری مناسب باشد.
اسپرسوسازهااگر خیلی با قهوه فرانسه جور نیستید یا خوشتان نمیآید یا از رقیق بودن آن دلخوشی ندارید، بنابراین ممکن است نیاز به خرید یک دستگاه اسپرسو ساز داشته باشید. اسپرسو سازهای خانگی، اسپرسو با کیفیتی برای شما تولید میکنند و با استفاده از لوله بخار آن میتوانید انواع دیگر ترکیبات قهوه از قبیل کاپوچینو، لاته و سایر ترکیبات اسپرسو پایه را نیز درست کنید. اگر از آن دسته افرادی هستید قهوه را با شیر میپسندند، ما به شما پیشنهاد میکنیم اسپرسو ساز بخرید.
نسپرسوهانوع دیگری از دستگاههای اسپرسو ساز نیز وجود دارد که با مدلهای معمول متفاوت است، به آنها نسپرسو می گویند. نسپرسوها به کمک کپسولهایی که از انواع قهوههای خوشطعم و معطر پرشده است و با کمک فشار آب، اسپرسو باکیفیتی تولید میکند، اما در تفاوت با اسپرسو ساز بسیار سادهتر عمل کرده و نیاز به آشنایی خاصی با دستگاه نداشته و همچنین نمیتوان با آنها فوم شیر تهیه کرد.
معمولاً هزینه تهیه اسپرسو با نسپرسو بیشتر است، اما زمان کمتری میطلبد و لذا برای مدیران و کسانی که فرصت زیادی برای تهیه اسپرسو ندارند، میتواند مناسب باشد؛ اما ما آن را برای خانه پیشنهاد نمیکنیم.
خوب اگر شما در حال حاضر صلاح نمیدانید که از دستگاههای برقی استفاده کنید، پیشنهادهای بسیار خوبی برای تهیه قهوه با دستگاههای معمولی در منزل داریم.
فرنچ پرسبهترین ابزار برای تهیه قهوه فرانسه، همان قهوه رقیقی که بسیاری از مردم در صبحگاهان مصرف میکنند، فرنچ پرس است. فرنچ پرس یک وسیله بسیار ساده است که با کمک آن میتوانید قهوه فرانسه را تهیه کنید. کافی است مقداری قهوه که به درشتی قهوه فرانسه آسیاب شده است را درون آن ریخته و مقداری آب جوش اضافه کنید. چند دقیقه صبر کنید و سپس اهرم فرنچ پرس را به پایین فشار دهید. اکنون قهوه فرانسه شما آماده شده است. از نوشیدن آن لذت ببرید.
موکاپاتخوب اگر با توجه به تحقیق و مطالعهای که کردهاید، دوست دارید در خانه بدون هزینه زیادی اسپرسو داشته باشید، راهکار شما استفاده موکاپات است. موکاپات چیزی شبیه یک قوری مخزن دار است که کافی است بخش مخزن آن را باز کنید، قهوه آسیاب شده مخصوص آن را در قسمت مشخصشده قرار داده و مجدداً آن را بسته و روی حرارت گاز قرار دهید. در مدتزمان کوتاهی اسپرسو خانگی شما آماده شده است، با این تفاوت که برخلاف دستگاههای اسپرسو ساز این اسپرسو فاقد خامه نارنجیرنگ و جذاب آن میباشد؛ اما با این حال میتواند نقش یک اسپرسو را برای شما ایفا کند.
جذوه یا قهوه جوش ترکیکی دیگر از ابزارهای تهیه قهوه که نسبت به سایر روشهای تهیه و سرو قهوه اصالت بیشتر و قدمت طولانیتری دارد، جذوه یا قهوه جوش ترک نام دارد. جذوه ها معمولاً از مس ساخته شده اند و تفاوت اصلی آنها با شیر جوشها در نسبت شعاع کف و سطح آنها است. در بسیاری از سایتهای ایرانی به صورت اشتباه شیر جوشها را به عنوان قهوه جوش یا جذوه می فروشند، اما جذوه دارای دهانه کوچکتری نسبت به کف آن است و کاربرد این دهانه باریکتر در ایجاد کف غلیظ قهوه ترک است که اگر نباشد، انگار نه انگار قهوه ترک مینوشیم.
قهوه ترک یک قهوه تلخ با گیرایی بالا و عطر بسیار زیاد است که طرفداران خاص خود را داشته و بسیاری از ما ایرانیها اولین تجربه مصرف قهوه مان با این قهوه بوده است.
ابزارهای دیگر تهیه قهوهابزارهای قهوه ساز دیگری نیز وجود دارند که با اسامی گوناگون و روش های متفاوت قهوههای مورد نیاز شما را تولید میکنند، اما همه آنها بر اساس سه روش اصلی قهوه ترک، قهوه فرانسه و اسپرسو کار میکنند. برای مثال پرکولاتور عملکردی همانند موکاپات دارد، با این تفاوت که چرخش آب و قهوه بین ذرات قهوه، خروجی شبیه قهوه فرانسه دارد.
دله برای تهیه قهوه عربی به کار میرود و کاربردی شبیه جزوه دارد.
آئروپرس و کمکس مشابه فرنچ پرس عمل میکنند و خروجی آن یک مدل قهوه فرانسه است.
تجربه خرید قهوه و قهوه ساز مناسباگر قصد خرید قهوه و قهوه ساز دارید عجله نکنید. به وبسایت فنجونت سری بزنید، دستگاه ها را بررسی کنید، در مورد قهوه اگر اطلاعی ندارید، اطلاعات بیشتری کسب کنید و ببینید کدام قهوه برای شما مناسبتر است، در نهایت با کارشناسان ما مشورت کنید و پس از خرید، از خدمات پس از فروش فنجونت بهره ببرید.
انتهای رپرتاژ آگهی
منبع: ایسنا
کلیدواژه: دستگاه قهوه ساز قهوه قهوه فرانسه اسپرسو ساز دستگاه ها تهیه قهوه برای تهیه فرنچ پرس قهوه ترک قهوه ساز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۳۸۴۵۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اسم جدیدترین سریال مهران مدیری لو رفت + جزئیات
آفتابنیوز :
حتما قرار است که «پدر قهوه» ساخته شود، اما از نظر ساترا، مهران مدیری هنوز برای تولید سریال خاصی اقدام نکرده و اخبار منتشرشده در فضای مجازی با موضوع تولید سریال «پدر قهوه» توسط مهران مدیری صرفا گمانهزنیهای رسانهای در فضای مجازی است. شنیده شده که سریال «پدر قهوه» قصه مردی را روایت میکند که مافیای قهوه در ایران است.
خبر رسیده که این سریال جدید در مراحل پایانی پیشتولید قرار دارد و این در حالی است که ساترا میگوید هیچ مجوزی برای سریال صادر نشده.
یکی از پلتفرمها سرمایهگذار اصلی سریال است و این سریال بعد از پایان کار در فیلمنت پخش میشود. مدیری مانند دیگر سریالهایش، در کار جدیدش بازی میکند و گفته میشود ژاله صامتی و سام درخشانی هم از دیگر بازیگران سریال هستند. عنوان «پدر قهوه» یکی دیگر از سریالهای مدیری با عنوان «قهوه تلخ» را به یاد مخاطبان میاندازد، سریالی که در زمان پخش با استقبال مخاطبان روبهرو شد. ظاهرا این سریال هم طنز است. بهاحتمال زیاد خود کارگردان هم در این سریال مانند دیگر آثارش بازی خواهد کرد. این روزها «اسکار» مهران مدیری بیننده زیاد دارد و توانسته از رئالیتیشوهای محبوب شبکه نمایش خانگی باشد.
از «قهوه تلخ» تا «پدر قهوه»
اواخر دهه ۸۰ وقتی مهران مدیری با تلویزیون به بنبست رسید، سریال «قهوه تلخ» را برای شبکه نمایش خانگی ساخت. سالهای ۸۹ و ۹۰ اوج داستان فروش سیدیهای فیلم و سریال در سوپرمارکتها بود و «قهوه تلخ» پرمشتریترین محصول فرهنگیای بود که در سوپرمارکتها ارائه میشد، سریالی که بسیار دیده شد، ولی ناتمام ماندنش بهدلیل اختلاف مدیری با سرمایهگذار، ضربهای کاری به اعتماد مخاطب وارد کرد. پس از «قهوه تلخ» مدیری سریالهای دیگری برای شبکه نمایش خانگی ساخت، سریالهایی، چون «ویلای من» که هیچکدام نتوانستند موفقیت «قهوه تلخ» را تکرار کنند. دهه ۹۰ دهه بازگشت مدیری به تلویزیون بود و در این سالها او را بیشتر بهعنوان برنامهساز دیدیم تا کارگردان سریال. البته مدیری در میانههای دهه ۹۰، فیلم سینمایی «ساعت پنج عصر» را هم کارگردانی کرد. او که سالها با «دورهمی» میهمان خانههای مردم بود، حالا برنامه «اسکار» را در شبکه نمایش خانگی در حال پخش دارد و در تدارک سریال «پدر قهوه» است که هنوز مجوز ساترا را برای تولید نگرفته.
افتتاح کافه برای زدن بانک
سریال «پدر قهوه» که گفته میشود، اقتباسی از یک کمدی هالیوودی است ماجرای گروهی است که با تصور گران شدن قهوه، به قصد سرمایهگذاری و کسب سود، همه دار و ندار خود را صرف خریدن قهوه میکنند. در این میان امضای قراردادی میان ایران و کنیا، قیمت قهوه را بهشدت پایین میآورد. راهحل انتخابی برای جبران مافات، زدن بانک است. به همین منظور مغازه کناری یک بانک انتخاب شده و بهصورت صوری کافهای تاسیس میشود؛ کافهای که گردانندگانش، چون دغدغه کافهداری ندارند با مشتریان بدرفتاری میکنند؛ اتفاقی که باعث شهرت کافه در تهران میشود و حالا خیلیها میخواهند به کافهای بروند که در آن خبری از تکریم مشتری نیست. به این ترتیب کافهای که برای زدن بانک راهاندازی شده، به شلوغترین کافه پایتخت تبدیل میشود.
منبع: همشهری آنلاین